(资料图片仅供参考)
1、可以剥去糯玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。
2、将糯玉米烀熟,拱干水后,放入冰箱冷冻室即可,新鲜的糯玉米烀熟脱粒,冷凉处置放,再装入塑料袋里置入冰箱冷冻处即可。
3、抽真空保存。使空气中的氧气与糯玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与糯玉米接触,让糯玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的糯玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长。
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